Kalbar Jaga Ketersediaan Daging & Cabai Jelang Puasa

Oleh: Yanuarius Viodeogo 25 April 2017 | 20:30 WIB
Kalbar Jaga Ketersediaan Daging & Cabai Jelang Puasa
Penjual daging sapi./JIBI-Nurul Hidayat

Bisnis.com, PONTIANAK -- Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kalbar menjamin ketersediaan sejumlah kebutuhan pokok dan komoditas menjelang bulan puasa pada Mei-Juni mendatang.

Kadisperindag Kalbar Muhammad Ridwan mengatakan, komoditas yang rawan mengalami kenaikan harga dan pasokannya langka menjelang hari raya di daerah ini seperti daging ayam dan sapi, serta cabe rawit dan cabe keriting.

"Kami sudah mulai memantau pasar tradisional jauh-jauh hari termasuk intruksi saya minta hingga ke kabupaten kota untuk melihat komoditas apa saja supaya harga tidak bergejolak," kata Ridwan, Selasa (25/4/2017).

Menurutnya, setiap kabupaten dan kota diminta sudah harus mencatat komoditas yang rawan langka atau banyak permintaan dari komsumen saat bulan Ramadhan tiba.

Sehingga, lanjutnya, daerah lain yang surplus komoditas tertentu bisa mendistribusikan komoditas-komoditas tersebut untuk daerah yang mengalami difisit.

"Kalau kabupaten dan kota tidak bisa saling melengkapi segera informasikan ke provinsi supaya provinsi lain bisa bantu kita," mintanya.

Kendati demikian, kata Ridwan, pihaknya mengapresiasi cara sebagian masyarakat yang mulai mengantisipasi kelangkaan cabe rawit dengan menanam komoditas tersebut di pekarangan rumah.

"Kami imbau supaya masyarakat mau menanam cabe di pekaraan rumah untuk mengantisipasi lonjakan harga," ungkapnya.

Editor: Rustam Agus

Berita Terkini Lainnya