Bisnis.com, BALIKPAPAN — Lembaga Prestasi Indonesia Dunia memberikan dua penghargaan kepada Pemerintah Kota Balikpapan pada upacara peringatan Hari Ulang Tahun ke-119 Kota Balikpapan di Lapangan Merdeka, Rabu (10/2/2016).
Direktur Lepreid Paulus Pangka mengatakan, dua penghargaan itu diberikan atas prestasi Pemkot Balikpapan yang berhasil membawa kota minyak mendapatkan berbagai macam penghargaan dalam skala nasional maupun internasional.
“Penghargaan pertama untuk prestasinya atas raihan Pemkot Balikpapan yang berhasil mendapatkan sebanyak 128 penghargaan skala nasional dan internasional dalam masa kepemimpinan 5 tahun, dan mendapatkan 48 penghargaan dalam kurun waktu setahun,” tutur Paulus, Rabu (10/2/2016).
Selanjutnya, penghargaan diberikan untuk kegiatan berupa makan buah naga bersama dengan peserta terbanyak, yakni sebanyak 5.119 orang. Semua buah naga itu dihasilkan oleh para petani buah naga di Balikpapan.
Kepala Dinas Pemuda, Olahraga, dan Kebudayaan Balikpapan Oemy Facesly mengatakan kegiatan makan bersama itu menghabiskan 1,5 ton buah naga.
Sepanjang acara berlangsung, panitia juga menyuguhkan 150 buah naga yang diolah menjadi dessert kepada tamu undangan VIP. Buah berwarna merah pekat itu dihiasi dengan fla, whipped cream dan taburan coklat.
Penyajian dessert buah naga ini melibatkan Asosiasi Chef Indonesia Balikpapan.
Pengerjaan sajian ini sendiri membutuhkan waktu selama 1,5 jam dan dikerjakan oleh 12 rekan chef yang berasal dari hotel, restoran dan perusahaan katering di Balikpapan.
“Petani Balikpapan ikut menyiapkan buah naga siang dan malam. Semua buah naga di acara hari ini berasal dari Balikpapan,”
